En este artículo, vamos a discutir los métodos más efectivos para almacenar los tubérculos de dalia durante el invierno. Al seguir estos consejos, podrás mantener tus tubérculos sanos y en buen estado para la próxima temporada de crecimiento.
Preparación antes de la cosecha
Antes de comenzar a cosechar los tubérculos de dalia, es importante realizar algunas tareas de preparación. Asegúrate de revisar tu jardín y eliminar cualquier planta débil o que haya producido flores inferiores durante la temporada de crecimiento. También debes desechar cualquier planta que haya mostrado signos de virus que puedan afectar el rendimiento de las plantas o las flores.
Antes de que llegue la primera helada, asegúrate de tener los nombres correctos de las variedades de dalia adjuntas a cada estaca y asegúrate de que las etiquetas sean legibles. Esto te ayudará a identificar correctamente cada tubérculo durante el almacenamiento.
Cosecha de los tubérculos
La madurez de los tubérculos de dalia es crucial para su capacidad de almacenamiento. Aunque la mayoría de las dalias comienzan a producir tubérculos en la primavera, las raíces no maduran completamente hasta finales de la temporada de crecimiento. Por lo tanto, es importante esperar hasta que los tubérculos estén completamente maduros antes de cosecharlos.
Cuando estés listo para cosechar, excava alrededor de la planta en todos los lados, aproximadamente a un pie de distancia del tallo principal. Una vez que todos los lados estén sueltos de las raíces alimentadoras más largas, introduce una pala o un tenedor de dientes debajo del grupo y levántalo cuidadosamente. Retira cualquier grupo grande de tierra y voltea el grupo boca abajo para drenar cualquier agua que pueda haber en el tallo.
Después de unas horas, puedes quitar la tierra con menos riesgo de romper los tubérculos frágiles.
División de los grupos
Una vez que hayas cosechado los tubérculos, es importante dividir los grupos correctamente para asegurar su salud y viabilidad durante el almacenamiento. Cada división debe tener una parte de la corona con un ojo.
Elimina todas las raíces alimentadoras y cualquier tallo, ya que ambos promueven la pudrición. Si el interior de la corona tiene áreas de color marrón o oxidado, córtalas. La decoloración puede indicar pudrición de la corona y es poco probable que los tubérculos se conserven bien.
Después de cortar las divisiones, utiliza una manguera de jardín para lavar los tubérculos y eliminar la suciedad. En este momento, los tubérculos están listos para ser cortados y almacenados.
Tratamiento de hongos y marcado de los tubérculos
Después de cortar las divisiones, trata los extremos cortados con un fungicida, como Cleary's 3336, Captan o azufre. Esto ayudará a prevenir el crecimiento de hongos y enfermedades durante el almacenamiento.
Es importante marcar cada tubérculo con suficiente información para identificar el nombre de la variedad y, si hay múltiples tubérculos de la misma variedad, cuál de las plantas produjo el tubérculo. Esto es especialmente importante si planeas propagar a partir de los mejores tubérculos.
Almacenamiento de los tubérculos
Existen varios métodos efectivos para almacenar los tubérculos de dalia durante el invierno. La mayoría de los cultivadores parecen preferir el uso de vermiculita en bolsas de plástico. La vermiculita gruesa funciona mejor que la vermiculita hortícola fina, ya que esta última tiende a retener demasiada humedad y puede hacer que los tubérculos broten y se desarrollen demasiado rápido.
Otro método popular es utilizar arena ligeramente humedecida en recipientes de cinco galones. Sin embargo, la arena tiende a hacer que los tubérculos desarrollen brotes y raíces alimentadoras antes que aquellos almacenados en vermiculita gruesa. Además, la arena es mucho más pesada que la vermiculita.
Algunos cultivadores también utilizan astillas de madera para almacenar los tubérculos, pero se advierte que las astillas de madera pueden absorber la humedad de las raíces. Una fuente económica de astillas de madera es el lecho para mascotas, disponible en tiendas de suministros para mascotas.
Es importante almacenar los tubérculos a una temperatura fresca y constante, idealmente entre 40 y 45 grados Fahrenheit. Las temperaturas congelantes arruinarán los tubérculos, mientras que las temperaturas más altas fomentarán el crecimiento de microorganismos y hongos.
Inspección y cuidado durante el invierno
Durante el invierno, es importante inspeccionar los tubérculos mensualmente para detectar signos de pudrición. Si encuentras algún tubérculo que muestre signos de pudrición, deséchalo de inmediato para evitar que la pudrición se propague a los tubérculos sanos.
En la primavera, mueve los tubérculos a un lugar cálido y oscuro para fomentar el desarrollo de los ojos. Puedes agregar una cucharadita de agua por cada cuarto de espacio en la bolsa una semana antes de sacar los tubérculos. Después de agregar el agua, vuelve a cerrar la bolsa y colócala en un lugar cálido.
Siguiendo estos consejos, podrás almacenar tus tubérculos de dalia de manera efectiva durante el invierno y asegurarte de que estén en buen estado para la próxima temporada de crecimiento. Recuerda inspeccionar regularmente los tubérculos durante el almacenamiento y desechar cualquier tubérculo que muestre signos de pudrición. ¡Buena suerte con tu jardín de dalias!